Come preparare le tagliatelle al vapore
Negli ultimi 10 giorni, gli argomenti caldi e i contenuti caldi dell'intera rete si sono concentrati principalmente sulla preparazione del cibo, sull'alimentazione sana, sulle ricette veloci, ecc. Tra questi, i noodles al vapore, come spuntino tradizionale semplice e delizioso, hanno attirato molta attenzione da parte dei netizen. Questo articolo introdurrà in dettaglio come preparare gli spaghetti al vapore e allegherà i dati e i passaggi pertinenti per aiutarti a prepararli facilmente a casa.
1. Preparazione degli ingredienti per le tagliatelle al vapore

Per preparare i noodles al vapore sono necessari i seguenti ingredienti e le quantità specifiche sono le seguenti:
| Ingredienti | Dosaggio |
|---|---|
| farina di riso appiccicoso | 200 g |
| amido di mais | 50 g |
| acqua limpida | 500 ml |
| sale | 5 grammi |
| olio commestibile | Importo adeguato |
2. I passaggi per preparare i noodles al vapore
1.Preparare l'impasto in polvere: Mescolare uniformemente la farina di riso, l'amido di mais e il sale, aggiungere lentamente l'acqua e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e privo di granuli.
2.Vermicelli al vapore: Spennellare un sottile strato di olio da cucina sulla piastra per la cottura a vapore, versare un cucchiaio di pasta di farina e agitare uniformemente. Mettete la teglia per la cottura a vapore in una pentola piena di acqua bollente e cuocete a fuoco vivace per 2-3 minuti finché i vermicelli non saranno trasparenti.
3.arrotolato: Dopo aver tolto i vermicelli al vapore, arrotolateli ancora caldi con le bacchette o una spatola, formando un rotolo, quindi tagliateli a pezzetti.
3. Domande frequenti sui noodles al vapore
| domanda | Rispondi |
|---|---|
| Cosa devo fare se la mia pelle rosa si rompe facilmente? | La consistenza della pasta dovrebbe essere moderata e il tempo di cottura a vapore non dovrebbe essere troppo lungo. |
| Come rendere la polvere arricciata più elastica? | Puoi aggiungere una piccola quantità di amido di tapioca o amido in polvere. |
| Quali salse si possono abbinare alle tagliatelle al vapore? | Consigliato da servire con salsa di soia, salsa di peperoncino o salsa di sesamo. |
4. Valore nutrizionale dei noodles al vapore
L'ingrediente principale dei noodles al vapore è la farina di riso, che è ricca di carboidrati ed è facile da digerire e assorbire. Quello che segue è il contenuto nutrizionale del riso in rotoli al vapore per 100 grammi:
| Informazioni nutrizionali | Contenuto |
|---|---|
| calore | 150 kcal |
| proteine | 3 grammi |
| grasso | 1 g |
| carboidrati | 35 g |
5. Riepilogo
I noodles al vapore sono uno spuntino semplice e nutriente, adatto alla colazione o al tè pomeridiano. Attraverso l'introduzione di questo articolo, credo che tu abbia imparato il metodo per preparare gli spaghetti al vapore. Provatelo a casa e gustate cibi sani e deliziosi!
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